500 Gramm Teigwaren

200 Gramm Schinken, in kleine Stücke geschnitten

5 Eier

Salz und Pfeffer

Dir Eier aufschlagen und mit dem Schinken in eine Schüssel geben

Etwas Salz und Pfeffer dazu und gut verrühren

Die Teigwaren kochen bis sie al dente sind

Das Wasser abschütten und die Teigwaren in einer Bratpfanne anbraten

Die Eier und den Schinken dazugeben und weiter ein paar Minuten anbraten

Servieren